BERITA KESEHATAN BERITA UNIK TIPS & TRICK

Manfaat Makanan Fermentasi Untuk Kesehatan

Juli 20, 2022Juli 20, 2022 cs Comment(0)

CERITAPIANOQQ – Manfaat Konsumsi Makanan Fermentasi Untuk Kesehatan merupakan sebuah proses yang melibatkan penguraian gula oleh bakteri dan ragi. Selain dapat membantu meningkatkan pengawetan makanan, proses tersebut juga memperbanyak jumlah bakteri baik di usus.

Barangkali fermentasi bukanlah istilah yang begitu asing untuk kita dengar. Banyak produk yang di olah dengan metode fermentasi yang dapat kita temukan setiap hari. Namun, mungkin belum kita konsumsi secara rutin karena kurangnya kesadaran akan pentingnya hal tersebut.

Manfaat Konsumsi Makanan Fermentasi Untuk Kesehatan antara lain:

Merangsang Pertumbuhan Bakteri Baik

Mengonsumsi makanan dan minuman yang telah melalui proses fermentasi akan menguntungkan sistem pencernaan Anda. Probiotik telah terbukti menjaga kesehatan usus, membantu proses pencernaan, serta meningkatkan kekebalan tubuh.

Menyerap Nutrisi Makanan Lebih Baik

Makanan fermentasi berikutnya adalah mampu membantu penyerapan nutrisi makanan dalam tubuh. Makanan berfermentasi dapat menjaga keseimbangan bakteri di usus dengan tepat, serta membuat enzim pencernaan menyerap lebih banyak nutrisi dari makanan yang Anda konsumsi.

Membuang Racun dalam Tubuh

Makanan dan minuman fermentasi adalah sumber nutrisi yang baik untuk membantu proses detoksifikasi.

Kandungan asam dan bakteri dalam pangan fermentasi ampuh untuk meluluhkan berbagai jenis racun dan logam berat dalam tubuh seperti merkuri dan aluminium.

Mendukung Kekebalan Tubuh

Beberapa ahli menganggap usus sebagai organ yang berpengaruh terhadap sistem kekebalan di seluruh tubuh.

Peradangan kronis yang terkait dengan penyakit seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes dapat di mulai dari bakteri pada usus. Jadi, jangan sepelekan manfaat makanan fermentasi untuk tubuh Anda.

Melawan Kanker Prostat

Manfaat makanan fermentasi lainnya adalah dapat melawan kanker. Itu karena makanan fermentasi kaya akan vitamin K2. Sejumlah hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan vitamin K2 dapat mengurangi risiko kanker prostat.

Menurunkan Tekanan Darah

Selain itu, menurut sebuah penelitian yang di terbitkan dalam jurnal Current Opinion on Lipidology pada tahun 2006 mengungkap susu yang telah melalui tahap fermentasi bisa menurunkan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi.

Meningkatkan Mood

Manfaat makanan fermentasi terakhir yang tak di sangka adalah dapat memperbaiki mood atau suasana hati. Saluran pencernaan dengan otak dapat saling berhubungan karena adanya hypothalamic-pituitary-adrenal axis (HPA axis).

Sumber Terpercaya Agen Poker Online